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时令荠菜炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：7955
正是吃荠菜的好时节，凉拌小炒皆可

用料

荠菜若干
鸡蛋2个
盐?若干
鸡精1勺
蒜?3瓣

时令荠菜炒鸡蛋的做法

  1. 买了半斤带泥荠菜，洗净

    时令荠菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 荠菜切成段，剥3瓣大蒜?

    时令荠菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 油热后炒鸡蛋，盛出备用

    时令荠菜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 重起油锅，煸炒一下大蒜

    时令荠菜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 放荠菜，加盐稍微炒一下

    时令荠菜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 放炒好的鸡蛋，加少许水

    时令荠菜炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 加鸡精，收汁，出锅装盘

    时令荠菜炒鸡蛋的做法 步骤7
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