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茎叶花类
棉花糖冰激淋
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:43
•
阅读:7965
用料
棉花糖
70克
纯牛奶
250毫升
棉花糖冰激淋的做法
将棉花糖和牛奶倒入奶锅,用小火煮,不可煮开
慢慢搅至棉花糖无颗粒,倒入准备好的干净无水容器
凉至室温,放入冰箱冷冻至少5小时
取出后稍待回软,即可取用
小贴士
TIPS:
◎煮时用宜小火,不可煮开,否则会令到成品口感粗糙;
◎棉花糖的量可以根据你自己的喜好添加,棉花糖不仅对甜度起作用,它还是凝固剂,所以再少的话可能会令到成品口感不好,冰渣很多;再多则可能会过甜,大家自己掌握。
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