圣诞老人馒头
用料
| 面粉 | 230克 |
| 水 | 110克 |
| 酵母 | 2-3克 |
| 油 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 竹炭粉 | 适量 |
| 红曲粉 | 适量克 |
圣诞老人馒头的做法
水，酵母，糖，油混合，再加入面粉混合揉光
白面团分40克一份，6个
喜欢馅的包馅，不喜欢直接揉圆，没馅面团可以50-60克
揉圆
身子长一点
110克面团加适量红曲粉揉光，擀皮
贴上
白面团切三条
40克白面团加竹炭粉揉光切6条
贴上
红面团搓号分手，腿
白面团擀薄压出来，切半
全部贴上，在贴上眼睛，胡子，鼻子，脚，然后发酵即可！全程注意覆盖保鲜袋防止干裂，贴的时候刷水，发酵到摸着变软，快速弹起来寄了，开水下锅15分钟，关火焖3分钟
出锅
看我可爱吧！
老虎，南瓜灯混合白面团
被子
盖杯子，玩手机
抢手机，不开心！
圣诞套餐！
喜欢什么造型都可以做！
小贴士
卡通包使用一发制作，直接揉光，整形，然后再发酵！
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