素:莴苣丝炒韭菜
用料
| 莴苣 | 2根 |
| 韭菜 | 1把 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
素:莴苣丝炒韭菜的做法
备好食材
?莴苣削皮、擦丝器擦成丝
?韭菜去根、洗净、切段
?热锅冷油，放入适量猪油
?倒入莴苣丝，大火炒软
?加入适量盐，翻炒
?倒入韭菜，大火翻炒至断生
?加入鸡精，翻炒均匀
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| 莴苣 | 2根 |
| 韭菜 | 1把 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
备好食材
?莴苣削皮、擦丝器擦成丝
?韭菜去根、洗净、切段
?热锅冷油，放入适量猪油
?倒入莴苣丝，大火炒软
?加入适量盐，翻炒
?倒入韭菜，大火翻炒至断生
?加入鸡精，翻炒均匀