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鲜美嫩滑得猪肉芹菜馅饺子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:02 阅读:7922
快过年啦,今天给你们分享一款鲜美嫩滑的猪肉芹菜饺子陷,超级好吃,过年的时候可以包起来给家人一起吃哈

用料

猪肉馅500克
芹菜半斤
胡萝卜1根
大葱1根
鸡蛋1个

鲜美嫩滑得猪肉芹菜馅饺子?附包法的做法

  1. 1⃣️芹菜洗净加入盐腌制一会,挤出芹菜里多余水分,胡萝卜切成丝在切碎,大葱切碎。
    2⃣️盆里放入猪肉馅,芹菜,胡萝卜,大葱打上1个鸡蛋,➕蚝油1勺➕2勺生抽➕盐少许➕五香粉半勺➕香油一勺➕少许鸡精
    3⃣️顺时针搅拌至肉馅上劲即可,可以取少许放嘴里尝一下咸淡或包一个煮熟尝

    鲜美嫩滑得猪肉芹菜馅饺子?附包法的做法 步骤1
  2. 取一张饺子皮房上馅,中间对折捏一拇指,然后顺着一边捏出褶皱,另一边也捏出褶皱,两边都捏好就出现一个月牙饺子啦~

    鲜美嫩滑得猪肉芹菜馅饺子?附包法的做法 步骤2
  3. 鲜嫩多汁炒鸡好吃的芹菜猪肉馅就做好啦,来来喂你一口?

    鲜美嫩滑得猪肉芹菜馅饺子?附包法的做法 步骤3

小贴士

?芹菜里面的水分可以不用挤太干哈,稍微挤出一点就行
?猪肉馅肥肉和瘦肉可以3:7那样包出来的饺子鲜嫩多汁