芋头饼
疫情防控期，在厦门工作。居住在高风险地区内，宅家十天了。疫情期放假前买的芋头，材料简易做的芋头饼。好吃容易做！喜欢的试试哈❤️
用料
| 芋头 | 1个 |
| 白糖 | 适量 |
| 猪油 | 适量克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可另加材料 | |
| 牛奶 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
芋头饼的做法
芋头蒸熟，趁热加入白糖 猪油搅拌
芋头压成泥，和糖 猪油充分搅拌均匀
自己吃的，买的早餐饼做。
我也是第一次做，没加鸡蛋液。直接沾了芝麻就炸。（芋头很粉，芋泥没加糯米粉，外面没裹层液体，炸的时候芋泥容易散）
炸好的时候芝麻掉了，这是我后面又沾上去的?（所以一定要裹上浆糊沾芝麻再炸！！）
- 上一条： 好吃停不下来的香脆芋头酥
- 下一条： 秋天，你需要一锅暖暖的椰汁南瓜芋头煲