位置：首页 > 蔬菜 > 根茎类

家常凉菜之凉拌藕片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：8017

用料

藕	2节
蒜	4瓣
白醋	少许滴
生抽	1勺
盐	少许克
辣椒面	2大勺
小米辣	2个

家常凉菜之凉拌藕片的做法

藕切薄片，焯水
辣椒面，小米辣，耗油，盐，芝麻，葱花，放入一个碗，浇上热油，调料就做好了。
我把蒜放进去了，但是感觉有蒜蓉味不是新蒜味，建议蒜和香菜不浇油
我比较喜欢酸，拌的时候加了点醋，拌就完了

小贴士

我把蒜和辣椒面放到一起用油泼了，吃起来一股蒜蓉味，建议蒜和香菜拌的时候再加进去

上一条：【炒藕带】武汉土著的保姆级教程
下一条：排骨烧莲藕