萝卜切片，薄切更好。

撒盐，腌渍杀水出来，大概半小时。

柠檬切片，去籽，避免苦涩味。
蒜切片。

小米辣切成段。

半小时后腌出水的萝卜片。
视情况可以多腌一会儿。

冷水淘洗，洗去盐味和萝卜的苦味。

攥干水分的萝卜，放柠檬片、辣椒段、蒜片，两勺绵白糖，拌匀。

放入容器中。

倒入雪碧。

最喜欢的小气泡咘咘声。

倒入米醋适量，慢慢放，可以尝着来哈。如果不够甜，可以自行稍微加点糖。

盖上盖子，放冰箱冷藏一夜，明天就可以吃啦！
一定记得用无油的筷子夹哦?

可以享用啦！厨友们先吃?
有酸有甜柠檬味辣丝丝，简单制作美味可口，您也来试试吧?