调酱汁,碗中加1勺蒜末、1勺葱花、1勺芝麻加1勺辣椒粉,淋上热油,加3勺生抽、2勺香醋、半勺白糖、少许盐、1勺香油、搅拌均匀备用。

土豆去皮切丝，用清水多冲洗几遍，青红椒切丝。锅中烧水，水开放入土豆丝、青红椒丝，焯水三分钟,捞出过凉水。放入香菜段,淋上酱汁,拌匀即可开吃~、青红椒丝，焯水三分钟,捞出过凉水。放入香菜段,淋上酱汁,拌匀即可开吃~

这样做味道真的绝了，酸辣开胃巨下饭,做法也简单,五分钟就能搞定,喜欢赶紧安排起来吧