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青梅酒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:52 • 阅读：7992

又到了一年一度泡青梅酒的季节了，随手泡两瓶，六个月后喝！

用料

青梅	1600克
酒	1600克
黄糖	800克
盐	适量

青梅酒的做法

青梅用清水加少许盐清洗干净，阴干，除去变质的梅子
准备好基酒，我用的是56度的二锅头和朗姆酒
把梅子和黄糖放在罐子里
倒入酒，莫过青梅
封好罐子记录时间，六个月后见

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