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青梅酵素

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:52 • 阅读：7977

用料

青梅	2斤
冰糖	800克
蜂蜜	100克

青梅酵素的做法

青梅洗净后晾干
瓶子中码入一层青梅一层冰糖再倒入蜂蜜
这是两周后的状态，冰糖已经基本融化，梅子也开始皱皮。
这是发酵一个月的状态，摇一摇产生很丰富的白泡沫，记得定时放气。

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