李子放大盆里加玉米淀粉和水清洗干净。

用小刀切十字花拧开取出果核。

这是取出核后的样子。

撒入白砂糖500克腌5小时以上。腌出水来。

捞出放入烤盘，上下火200℃烤40分钟。

差不多烤到这样就可以。

用刮刀画几圈会变成这种果浆，放入料理机打成细浆

打成这样以后放入剩余的500克砂糖。可以尝一下如果很酸可以加大糖的用量。我买的这个李子很甜，所以放的糖很少。

均匀的铺在不沾油布上。低温65℃烘干4小时至6小时，铺的薄厚不同，所以烘干时间不同。

烘干后的样子

这是烤好的样子，在烤布上揭下来。

撒上白砂糖，两面都要沾满。

就这样，糖不掉。

用剪刀，剪成想要的条状就可以了。

同样的方法做了无花果的。

装盒子密封保存。

这是草莓的。

草莓的也非常好吃。

这是菠萝蜜的，个人感觉太甜了。