所有坚果放一起切碎

加入果脯

加入其他粉类糖类物质 再一点点加油和水

能揉成团即可 冷藏备用
（亲测这个配方刚刚好 放了几个周也没用硬 甜度也正好）

制作面团 花生油和视水放一起，搅拌至乳化

这个样子就是乳化好了，过程很快的

筛入面粉

揉成光滑的面团

柿子的分为237和13两部分
237克加入13克芝士粉
13克加入0.5克抹茶粉

花生饼皮制作方式一定
乳化后加入面粉和红茶粉揉成团
！所有面团制作后松弛20分钟

橙色面团分为30克一个
馅料20克一个

绿色面团1.1克一个

花生饼皮25克每个 馅料25克每个

先制作柿子
模具粘粉防粘
绿色面团放在最底下，按出叶子的花纹。

橙色面团虎口包入20g馅料收口。

橙色面团放在绿色面团的上部。

用模具从上往下按出柿子的样子。

从上部打开模具。

轻轻的取出月饼。

制作花生月饼。
花生饼皮包入馅（图味老妈模特）

摁扁模具底部。

轻轻地推出来。

老妈在展示她完美的作品

花生的真逼真呢

柿子的叶子我做的不太好看

全部做好啦 表面喷一层水可防止开裂

放入预热好的烤箱。
先上下火200度烤八分钟。然后再上下火180度烤13分钟。

烤完放凉之后可以打包起来送人哦！回油2~3天色泽更好看，味道更诱人。

哈哈，在大月饼上显得格外娇小。

掰开柿子是满满的馅料哦！