水果酒-蓝莓 柠檬 百香果 桂花 石榴 草莓 荔枝
使用的罐子是1.3L的
酒为29.5度九江双蒸
阴凉处保存,15天可试味,因为选用的白酒度数不高,尽量在3个月喝完
——————
经过朋友们评定,最好喝是百香果,最难喝是桂花,可能是我桂花没选好。
酒为29.5度九江双蒸
阴凉处保存,15天可试味,因为选用的白酒度数不高,尽量在3个月喝完
——————
经过朋友们评定,最好喝是百香果,最难喝是桂花,可能是我桂花没选好。
用料
百香果 | 500g |
黄冰糖 | 200克 |
白酒 | 500ml |
柠檬 | 470g |
蓝莓 | 460克 |
桂花 | 25g |
石榴 | 500g |
水果酒-蓝莓 柠檬 百香果 桂花 石榴 草莓 荔枝的做法
桂花酒:桂花25g+黄冰糖175g+1000ml29.5白酒
补充评价:桂花品质买的不好,泡出来颜色和味道都不太行,略苦。石榴酒:石榴500g+黄冰糖150g+500ml29.5度白酒
百香果酒:百香果500g+黄冰糖150g+500ml白酒
获得朋友圈一致好评,yyds柠檬酒:去皮柠檬470g+黄冰糖200g+500ml白酒
柠檬去籽,尽量去皮,避免苦蓝莓酒:蓝莓460g+黄冰糖150g+500ml白酒
开坛记录:第19天晚上没忍住开了一坛柠檬酒,柠檬加酒液一共110g,加120g冰块,一颗青桔,20g冰糖浆,50ml乌龙茶
酒味还是挺重的,酒量低的我一杯下去已经晕了。草莓酱?去蒂前草莓500g+150g黄冰糖+550ml白酒,表面补了一点柠檬汁来避免氧化
在搬家前消耗一下白酒,刚刚好满满当当
预计会比较甜,不喜欢甜味的可以对黄冰糖减量
没有想象中好喝,可以适当再加一点糖荔枝酒☞做了朋友心心念念的荔枝酒
大概800g果子能取500g果肉
买的普通的妃子笑
490g荔枝果肉+150g黄冰糖混白冰糖+550ml白酒
- 上一条: 石榴炒酸奶
- 下一条: 石榴限定季 | get✔️同款红石榴爆香柠