荔枝剥好。基围虾剥好去虾线，洗净加一勺淀粉，加点盐码味备用。（稍微干一点点，等下要炸）

拿个碗，将酱油、醋、白糖、蕃茄酱按照上面的配料表比例调好备用。

蒜切末备用

油锅加热，可以多一点点，虾炸完了倒出来留一点炒料。

一个个炸虾，金黄色就好，不要炸太久，等下还要回锅。（最好准备一个漏勺）

国内留一点炸虾的油，下大蒜炒香，接着倒入之前调好的汁。

片刻倒入虾，翻炒一下接着倒入荔枝。

虾和荔枝最多翻炒一分钟。起锅前淋一点水淀粉汁。

好啦！做好啦！简单吧！

色香味俱全，小朋友看到食欲大开吖～

荔枝也很好吃呢?，要不要尝尝呀，哈哈哈，自己的动手吧，相信你也能做好！?