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金橘果酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:44 阅读:7945
爸爸买了很多金桔,这个水果止咳润肺,但口感涩,不知道怎么吃,感觉怎么吃都鸡肋,于是做了果酱,没想到加工后的金桔口感特别柔和。

用料

金桔20个
冰糖100克

金橘果酱的做法

  1. 金桔适量

    金橘果酱的做法 步骤1
  2. 去蒂,洗净,对半切开去籽儿。

    金橘果酱的做法 步骤2
  3. 可以放一些柠檬汁,也可以放一些沙糖桔,放上冰糖,水一定要上,我用了一百毫升。这里我们不用锅熬制,锅熬太麻烦。要一直盯着还要撇沫,这里我们用电饭煲煲汤功能。

    金橘果酱的做法 步骤3
  4. 熬好后放凉

    金橘果酱的做法 步骤4
  5. 装到无水无油的瓶子里

    金橘果酱的做法 步骤5

小贴士

如果水放多了,就放一片吉利丁片补救。