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飞好吃的杨枝甘露

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:42 阅读:7945
每天夏天,陆小可就会给我寄果园现摘的桂七,除了小台芒外我只吃桂七。今年的都江堰尤其热,桂七熟得好快,冻了一半(熟透后的桂七冷冻,吃像冰淇淋一样)还余不少,想想那就做杨枝甘露吧。

用料

芒果200
西柚适量
椰浆200
纯牛奶250
西米40
细砂糖20
炼乳20

飞好吃的杨枝甘露的做法

  1. 我买的粉色西米

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 40克西米用的1000ml水,记得水开才能放西米,西米是淀粉凉水下会化

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 煮15分钟,只有中间一点小白心后关火离开炉子盖好焖5到8分钟。

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 过三次凉水冲洗掉多余的淀粉

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 再用冰矿泉水泡上

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 芒果肉,椰浆,糖,牛奶一起匀质。桂七很甜我没放炼乳和糖甜度都够了。

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 把泡好的西米和打好的芒果浆一起拌匀,上面放上芒果块和西柚即可。(我没买西柚)

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤7
  8. 我把牛奶椰浆放冰箱一夜,温度正好。

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤8
  9. 做好密封好放冷藏,当天吃最好。

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤9
  10. 做好密封好放冷藏,当天吃最好。

    飞好吃的杨枝甘露的做法 步骤10