葡之夭夭❗️葡萄冻撞奶❗️比奶茶好喝百倍
清爽可口,入口即化的葡萄冻撞奶❗️比外面卖的还好喝~低脂不胖~葡萄做出来的紫色,也太梦幻了~太喜欢啦~
用料
葡萄皮 | 适量 |
清水 | 600克 |
冰糖 | 30克 |
白凉粉 | 30克 |
脱脂牛奶 | 1盒 |
葡之夭夭❗️葡萄冻撞奶❗️比奶茶好喝百倍的做法
葡萄加一点面粉泡30分钟,清洗干净
去皮
将葡萄皮放入清水中,大火煮开,煮出颜色,
捞出葡萄皮
加入冰糖熬融化
加入白凉粉搅拌均匀,
继续大火煮开关火,
倒入碗中,放凉凝固
将凝固后的葡萄冻搅碎
舀入杯子中,倒入牛奶即可
比奶茶还好喝
一杯不够喝
入口即化
小贴士
放入冰箱冷藏口感更佳❗️葡萄冻温热后就可以放入冰箱冷藏,也可以直接室温冷却,也会凝固❗️
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