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骨头玉米笋汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:34 • 阅读：7948
春笋大批上市了，我的最爱，尝试笋的各种做法

用料

汤骨400g
笋500g
玉米700g（依个人喜好）
姜少许
水1500g

骨头玉米笋汤的做法

  1. 洗净的汤骨先用油煎一下，煎至没有血水，加水煲1个小时左右，汤成奶白色

  2. 玉米，笋切成自己喜欢的形状加入汤里，加点盐就可以品尝了

小贴士

玉米建议最后放，两分钟就熟，煮久了香甜味就没了
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