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玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:34 阅读:7934
买了一袋玉米笋,回来剥完皮感觉剩的也不多,一半炒饭,一半蒸蛋。

用料

玉米笋5根
青瓜1根
鸡蛋2个
1勺
酱油1勺
米饭2人份
腊肠1根

玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭的做法

  1. 比平时炒菜多点的油,爆下蒜蓉个腊肠。

    玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋和米饭搅拌均匀,再倒入锅内,先大块翻动,让蛋液包裹好米饭。我这是两人份的饭量。

    玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 蛋饭颗粒均匀。

    玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入青瓜和玉米笋,炒均匀。放盐和酱油,我放了一勺半盐,普通盐罐里面的勺子。一一勺酱油,普通不锈钢勺子。可以接受胡椒粉的,再加一点点白胡椒。

    玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 炒均匀出锅。

    玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 开吃!

    玉米笋腊肠青瓜蛋炒饭的做法 步骤6