蚕豆现在是上市的季节,自己家种的蚕豆
蚕豆剥好,洗干净
锅里放油炒蚕豆,加入盐葱花,小茴香叶
一碗香喷喷的蚕豆出锅了。
还有一点蚕豆剥壳,放在水里泡上几个小时,然后油炸很酥的!
炸豆瓣
一盘香酥豆瓣就做好了?