泰式什锦虾仁
今天收到了味好美的产品,立马先试用一份泰式甜辣酱。
用料
虾仁 | 15只或适量 |
黄 红甜椒 | 各1个或适量 |
荷兰豆 | 300克或适量 |
白玉菇 | 100克或适量 |
豆干(最好改成千叶豆腐) | 3块或适量 |
味好美泰式甜辣酱 | 3汤勺或适量 |
蚝油 生抽 盐 鸡粉 | 适量 |
干淀粉 | 适量 |
清水 | 适量 |
料酒 盐(腌虾仁) | 适量 |
泰式什锦虾仁的做法
准备一下
虾仁开背去虾线 ,加盐
料酒抓匀,静置30分钟
接下来调碗汁,盐 鸡粉
味好美的泰式甜辣酱(拍歪了??)见谅
蚝油
生抽
玉米淀粉
适量清水调匀备用
热锅凉油下豆干炒匀(我真不想放豆干,本来是想加千叶豆腐的,忘买了。代替吧。)
下白玉菇炒匀
下荷兰豆
甜椒块炒匀
然后下腌好的虾仁,炒至微变色
加入调好的碗汁
炒匀出锅
小贴士
简单省时
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