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第一次做的白白胖胖的毛豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:30 阅读:7947
从来没有试过自己做毛豆腐,只是听说这个挺好吃,于是买了一包毛菌粉来尝试一下。

用料

豆腐一盒400克
毛菌粉1.6克
温水少许

第一次做的白白胖胖的毛豆腐的做法

  1. 1、买一块含水量极少的老豆腐

    第一次做的白白胖胖的毛豆腐的做法 步骤1
  2. 2、入锅蒸5分钟后待凉。

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  3. 3、取毛霉菌粉。

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  4. 4、冲入温开水把毛霉菌粉搅拌均匀。

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  5. 5、把冷却的蒸豆腐放入毛霉菌粉液里滚一圈均匀地蘸上菌粉。

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  6. 6、都蘸完后放在烤网上,多出来的菌粉液可以撒在表面上。

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  7. 7、放入一个带盖的盒子里面,既可以保温还可以保湿,第一天没啥变化。我以为要失败了。

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  8. 8、第二天已经出了一些小毛毛,把我高兴坏了。

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  9. 9、第三天毛毛很长了。

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  10. 10、是我要的效果呀

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  11. 11、胖嘟嘟的实在太可爱了

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  12. 可以直接煎着吃或者做腐乳都可以哦

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