菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 瓜果类

青椒炒蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7977
只需3步，就能做出一道下饭菜，简单易上手。

用料

青椒5个
鸡蛋2个
盐1勺

青椒炒蛋的做法

  1. 准备好青椒和鸡蛋

    青椒炒蛋的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，油热后倒入蛋液划散，稍作翻炒后盛出备用。（这样炒鸡蛋会比较嫩）

    青椒炒蛋的做法 步骤2

  3. 放入青椒圈翻炒，稍变软后，加入炒好的鸡蛋。

    青椒炒蛋的做法 步骤3

  4. 最后调味，加入一小勺盐，半勺生抽即可。（生抽也可不加）

    青椒炒蛋的做法 步骤4

小贴士

在炒青椒的时候也可加入一点蒜，这样炒出来味道也不错。
相关菜谱