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青椒炒蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7937

只需3步，就能做出一道下饭菜，简单易上手。

用料

青椒	5个
鸡蛋	2个
盐	1勺

青椒炒蛋的做法

准备好青椒和鸡蛋
锅中倒油，油热后倒入蛋液划散，稍作翻炒后盛出备用。（这样炒鸡蛋会比较嫩）
放入青椒圈翻炒，稍变软后，加入炒好的鸡蛋。
最后调味，加入一小勺盐，半勺生抽即可。（生抽也可不加）

小贴士

在炒青椒的时候也可加入一点蒜，这样炒出来味道也不错。

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