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青椒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7983

用料

青椒	个
瘦肉	克
盐	克
生抽	勺
老抽	勺
葱姜水
淀粉	勺
蒜	瓣

青椒?炒肉丝的做法

肉切丝，放入调料腌制备用（盐，生抽，老抽，葱姜水，淀粉抓匀再放点油锁住水分）
下油锅，迅速炒散，七成熟捞出备用
下葱蒜
下青椒丝
先放青椒丝翻炒片刻再放肉丝，大火翻炒
出锅前再放点生抽

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