紫苏炒黄瓜
紫苏叶有很高的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，常食紫苏叶可以抗衰老。
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 紫苏 | 一小把 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
紫苏炒黄瓜的做法
黄瓜洗净去皮切滚刀块，紫苏洗净切碎，蒜、姜洗净拍碎，青红椒切碎。
热锅放油，下姜蒜炒香。
放入黄瓜翻炒至变软。
加入紫苏、青红椒翻炒。
加蚝油、生抽、翻炒均匀。
装盘就可以开吃啦，清新爽口，很是下饭哦。
补一张紫苏叶子的图。
小贴士
没有紫苏叶可以试试用薄荷叶代替哈
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