菜谱

位置：首页 > 药食

黄瓜火腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7986
母亲节快到了 给自己的妈妈做一份简单的小炒 这不简单的心意就用这最常见的小炒体现吧

用料

青瓜1根
辣椒适量
火腿3根
蒜瓣适量
食盐适量
生抽适量
鸡粉适量

黄瓜火腿的做法

  1. 青瓜、火腿切丁，辣椒及蒜瓣切碎

  2. 将油烧热放入青瓜、辣椒及蒜瓣爆炒至香气浓郁

  3. 放入适量的食盐和鸡粉调味

  4. 放入火腿一起翻炒，加入适量生抽调色即可

小贴士

1、青瓜洗净切丁，不用去皮
2、因为火腿肠已经有咸味，所以先对黄瓜丁调味
3、大火炒，不能焖煮，不然黄瓜会变软
相关菜谱