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简易凉拌青瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：8000
夏天，非常适合吃凉拌青瓜这道小菜。配料都是家庭常备的，步骤又少，非常容易做。像我这种懒人都觉得它无比省事，常常凉拌来凑菜。哈哈~~

用料

青瓜一条
蒜两小瓣
酱油少量
陈醋少量
老干妈油一小勺
糖少量
盐少量

简易凉拌青瓜的做法

  1. 青瓜用刀拍扁，切成小段。

  2. 蒜用刀拍扁，切末。

  3. 加入以上调料拌匀即可。

小贴士

1.老干妈里面的油非常香，比一般辣椒油更有味道，非常适合拌凉菜。我还加了一点香油。
2.陈醋我选了保宁醋，比一般陈醋味道更浓。
3.拌好放冰箱里冷藏一会再吃会更爽口。
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