位置：首页 > 药食

爽口解腻的刀拍黄瓜，三步快手菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7972

不知道吃什么时，就吃它吧。

用料

黄瓜	1根
蒜	4瓣
蚝油	1勺
香油	1勺
生抽	2勺
醋	2勺
干椒	适量（不爱吃辣可不放）
香菜或香葱	若干

爽口解腻的刀拍黄瓜，三步快手菜的做法

黄瓜切丁，拍碎装盘。
蒜瓣，干椒，葱或香菜切碎。干椒可以少放一点，不吃辣的朋友可不放，我放了4瓣干椒有点辣了。
把蒜，椒，葱或香菜倒入黄瓜盘，加入一勺蚝油，一勺香油，两勺醋，两勺生抽，拌匀即可。

上一条：凉拌青瓜皮蛋
下一条：湘菜·紫苏煎黄瓜