南瓜蒸熟，一戳就烂那种哦～每个品种南瓜蒸的时间不同，自己把控，软烂就行。

皮不需要花时间去削，熟透了一扒拉就下来了。省时省力。

:先加糖，(因为每个人喜好不同，糖的话加多加少都不好控制，这里的糖就是提提味道。我个人喜欢表面撒白砂糖或者沾炼乳吃，这样也不需要刻意加糖。)
:糖靠南瓜的余温使糖化，再加糯米粉和玉米淀粉。

注意:(糯米粉牌子不同吸水性不同，比较推荐三象牌，用了很多年，这款糯米粉做出来的口感更优秀哦。)

揉到无干粉状态就行，不沾手不沾盆，我的南瓜蒸出来水分比较多，粉些的南瓜记得调整粉量，分次加糯米粉报团即可。

40g一个搓圆，按扁在面包糠上，正反都粘上。

中火炸至两面金黄。不会控制油温的话，扔一粒面包糠看会不会浮起来，或者筷子插入油中，看底部有没有密集小泡泡。

炸炸炸～炸到表皮金黄，油多的话可以看到明显浮起，而且厚度不是太薄的话南瓜饼是会股起来的哦，变得胖胖的，就是炸透了。

厨房油纸吸个油?开吃。
看，炸透的南瓜饼有鼓包哦～(按的太薄是不会股的)

超级糯。快手简单快做起来～