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卤鸭爪

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：8099

用料

鸭掌1包（25个）
生抽3勺
老抽1勺
桂皮2块
八角6个
花椒适量
香叶6片
糖一勺
茴香适量
干辣椒适量（根据自己口味）
黄豆酱2勺
姜6片
材料我都是随便抓的
料酒适量
醋适量勺

卤鸭爪的做法

  1. 准备材料如图

    卤鸭爪的做法 步骤1

  2. 把鸭爪洗干净下锅焯水放入姜片和料酒煮开捞出过凉水

    卤鸭爪的做法 步骤2

  3. 放入所有材料一起煮40分钟左右即可

    卤鸭爪的做法 步骤3

  4. 出锅

    卤鸭爪的做法 步骤4
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