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火爆鸭肠
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:21
•
阅读:7973
用料
菜苔
一把
鸭肠
半袋
青红辣椒
各一个
干辣椒
少许
鸡精
花生油
火爆鸭肠的做法
锅内油烧热加花椒炸香,加入干辣椒
出香味即倒入鸭肠,白酒翻炒出香味
加入葱姜蒜,出香味倒入菜苔和辣椒
使劲翻炒至菜苔变色,加入鸡精一盘别具风味的鸭肠出锅了
小贴士
鸭肠本来就盐味足够,不需再加盐;看着辣椒不多,不过看到菜苔都变成红色就知道有多辣啦,不能吃辣的就无需再加辣椒,否则后果自负哦!反正谁辣谁知道.
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