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不想停筷子的简单易学的下饭煸鸭肠

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7973
下酒菜不够吗，丝丝这个菜

用料

卤鸭肠300克
二荆条5个
葱段3段
姜2片
蒜1瓣
味精1克
花椒面1克
耗油一点点

不想停筷子的简单易学的下饭煸鸭肠的做法

  1. 鸭肠切段

    不想停筷子的简单易学的下饭煸鸭肠的做法 步骤1

  2. 辣椒切成斜刀

    不想停筷子的简单易学的下饭煸鸭肠的做法 步骤2

  3. 锅中放少许油，三成热下姜葱蒜、二荆条，一起煸炒香。然后下鸭肠翻炒均匀。加味精、耗油、花椒面，一起翻炒十秒左右出锅。

    不想停筷子的简单易学的下饭煸鸭肠的做法 步骤3

小贴士

鸭肠一定要熟鸭肠。自己卤的话可以直接卤熟，外面买的卤鸭肠就需要多炒一下。
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