香喷喷的烤羊腿
脚扭了，朋友送给我一个羊腿，让我补一补（本人属羊），好吧，以形补形，做起?。
用料
| 羊腿 1 | 只 |
| 辣椒粉 1 | 勺 |
| 姜3～ 4 | 片 |
| 孜然粒 1 | 勺 |
| 八角 3～4 | 个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱段 | |
| 桂皮 | |
| 香叶 | |
| 料酒 |
香喷喷的烤羊腿的做法
羊腿洗净泡去血水。
锅有点小，把羊腿剁开入锅煮（凉水入锅）。
锅内加入香叶、桂皮、花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐，
煮一个小时。煮好后拿出晾凉，羊腿太厚，怕烤不透，把多余的肉切下来（可以炒着吃），留下比较薄的羊腿?。
刷上烧烤酱。下面铺圆葱，上面盖锡纸，上下200℃，烤25分钟。
打开锡纸，刷油，蜂蜜水，上下180℃，烤20分钟。
第二次入烤箱还顺便烤了鹅蛋（海鲜酱油+耗油）。放到烤盘边上和羊腿一起烤。
时间到了，撒上香菜和葱花，完美?！
