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老母鸡汤【无姜无葱】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：8007

煨老母鸡汤不需要焯水，不需要放生姜葱……
用盐搓洗鸡皮，用流动水冲洗干净，洗到没有血水，沥干水，冷水下锅，大火烧开后转小火煨2小时就行了……

用料

老母鸡	1只
盐	适量