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胡椒根煲老母鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：8010

这个汤每年都会煲几次，因为我胃寒。发作时想吐，吃不下东西。喝完这汤，胃舒服很多。

用料

老母鸡	半只
胡椒根	适量
姜片	适量
白胡椒	适量

胡椒根煲老母鸡的做法

老母鸡砍小块，胡椒根冲洗干净（比较脏），白胡椒压碎，姜切片。
用砂锅把水煮开，把所有的料倒进去，再次煮开，转小火煲1.5小时左右，加盐调味即可。

小贴士

因为我胃寒严重，还加了白胡椒粒，受不了辣的可不放。

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