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乌鸡山药养生汤(电饭煲)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:01
•
阅读:7946
家里老人术后,找到一个古方《饮膳正要》中记载的乌鸡汤,给术后病人补补。治虚弱,劳伤,心腹邪气。
用料
乌鸡
半只
陈皮
5克
良姜
5克
胡椒
10克
草果
5克
乌鸡山药养生汤(电饭煲)的做法
乌鸡切块,冷水焯水。把肌肉里的血沫焯出去。
把鸡肉捞出,汤倒掉
准备陈皮,姜,胡椒,草果
切山药
放到电饭煲里,选择煲汤模式
电饭煲的煲汤功能也不错,山药都软烂了。
肉也比较嫩
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