莎莉鸡
经典奥尔良口味鸡肉,包入杂粮饭团中,加上芝士,搭配一杯牛奶,又是营养的一餐哦❤️
用料
鸡胸肉 | 半块(约170克) |
味好美新奥尔良烤鸡翅调料 | 5克 |
料酒 | 1勺(约6克) |
藜麦米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 小半根 |
拌饭海苔 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
芝士片 | 适量 |
莎莉鸡?奥尔良鸡肉饭团的做法
鸡胸肉洗净切小块,倒入5克味好美新奥尔良烤翅调料。
加一勺料酒,
拌匀腌制半小时。
空气炸锅180℃预热5分钟,放入腌好的鸡胸肉。180℃烤8分钟。
胡萝卜去皮切小丁,可以用少量油炒一下。
藜麦饭加入胡萝卜丁,拌饭海苔和适量沙拉酱,
戴上手套捏匀。
奥尔良鸡肉也出锅了。
取适量米饭,包入几块鸡肉。
搓成圆球。可以借助保鲜膜包会更快。
芝士片压出大小合适的圆片覆盖在饭团上。
烤箱或空气炸锅180℃烤3-5分钟至芝士片微微融化。
用胡萝卜装饰嘴巴,海苔片装饰眼睛。
一道莎莉鸡饭团就完成啦!
芝士片在压出圆片后会有一些边角料剩余,可以一起包入饭团中。
小贴士
1.空气炸锅时间和温度要根据自家炸锅脾气调整。
2.芝士片只要烤到微微融化就行,最后几分钟多看着点,不然全都化掉了就做不成莎莉鸡的脸啦。
2.芝士片只要烤到微微融化就行,最后几分钟多看着点,不然全都化掉了就做不成莎莉鸡的脸啦。
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