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猪血汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7945
老公从事的铝合金工作需要偶尔吃点猪血汤清清毒

用料

猪血500g
猪板油100g
3根
面线一把
香菜一小把
草果1颗
桂枝3根
丁香一小撮
适量
味精适量

猪血汤的做法

  1. 锅里猪锅水,锅底刚冒泡时把猪血倒进去煮,边煮边用铲子切小块

  2. 不时抄底铲一下,然后捞起清洗

    猪血汤的做法 步骤2
  3. 原料备齐

    猪血汤的做法 步骤3
  4. 猪油放进去煸炒到焦黄,倒入煮好的猪血,再加入开水跟香料

  5. 滚5分钟,加入面线,再加入葱花和香菜碎,调盐和味精即可