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五谷杂粮粽子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:07 阅读:8089
五谷杂粮粽子好吃不腻,粽子想变幻下可以尝试下。

用料

粽叶
红豆2把
花生2把
绿豆2把
五谷杂粮放喜欢吃杂粮

五谷杂粮粽子的做法

  1. 红米+粳米+燕麦+荞麦+藜麦喜欢放什么就放什么没固定

    五谷杂粮粽子的做法 步骤1
  2. 将杂粮浸泡至少4小时

    五谷杂粮粽子的做法 步骤2
  3. 花生红豆绿豆也提前浸泡至少2小时

    五谷杂粮粽子的做法 步骤3
  4. 竹叶洗干净用热开水泡浸或煮一下

    五谷杂粮粽子的做法 步骤4
  5. 浸泡好的材料混合一起,放盐、油、少许五香粉拌匀静置半小时备用

    五谷杂粮粽子的做法 步骤5
  6. 排骨提前腌好,所有材料备好了

    五谷杂粮粽子的做法 步骤6
  7. 将竹叶在中间位置对折成一个小兜

    五谷杂粮粽子的做法 步骤7
  8. 将混合的杂粮放入折的的竹叶

    五谷杂粮粽子的做法 步骤8
  9. 再放排骨蛋黄,馅可以想吃什么放什么

    五谷杂粮粽子的做法 步骤9
  10. 然后再铺一层杂粮盖住馅料,再用一张竹叶包住两包对折

    五谷杂粮粽子的做法 步骤10
  11. 将三边的竹叶往内对折如图

    五谷杂粮粽子的做法 步骤11
  12. 捏住对折好的竹叶,然后轻拍一下杂粮,再将另一边的竹叶对折包好不露杂粮就可以了

    五谷杂粮粽子的做法 步骤12
  13. 用麻绳巴粽子扎好如图

    五谷杂粮粽子的做法 步骤13
  14. 冷水下锅,开大火烧开

    五谷杂粮粽子的做法 步骤14
  15. 烧开后,大火烧15分钟,转中火2小时,我的粽子做的不大,这时间己熟透了

    五谷杂粮粽子的做法 步骤15
  16. 拆开粽子很满足,可以开吃了

    五谷杂粮粽子的做法 步骤16
  17. 味道很好,适合我的味道,好吃不腻

    五谷杂粮粽子的做法 步骤17