小火烙鸡蛋饼，不烫手后切成丝状。

胡萝卜（不用切太多）、黄瓜、火腿肠，分别切成丝状，备用。

米饭的水放的有点多了，稍微干燥一些更好，加了寿司醋两三滴和寿司酱油一滴。

整块海苔片，这次有点薄，下次买厚一点的。

还放了点咸菜，怕没有咸味。卷好后切块。

包的不是很紧，但是不会松开。

这是寿司醋和寿司酱油，没有这个可以用少量白醋和味极鲜代替

番茄酱和沙拉酱必不可少。

感觉自己创新，用蒜蓉辣酱代替番茄酱和沙拉酱，味道也是很不错的，可以尝试一下。