四海樱花寿司
在家里闲着没有事,想做点东西?
用料
米饭 | 350g (分成150克和200克) |
寿司醋 | 3毫升 |
厚蛋烧 | 1条 |
小黄瓜 | 1根 |
樱花粉 | 15g |
海苔 | 3片 |
四海樱花寿司的做法
首先往200克的米饭中加入寿司醋搅拌均匀,铺在海苔上,上端留出5cm,下端放上黄瓜。
然后把整根黄瓜卷住。
再在150克米饭中加入15克樱花粉,搅拌均匀
把整根卷好后一定要用寿司帘捏紧再松开。
然后用寿司刀从圆柱饭条的中间纵向切下去,一定要切均匀。
再从半根圆柱饭中间切下去,共分4份。
再将一张海苔铺在寿司帘上,拿两根切好的饭条背靠背放在海苔上,再拿厚蛋烧放在两根饭条的凹槽处.
再把剩下两根饭条平行搭在上面,用寿司帘卷成方形。
卷紧后松开,如果饭团体积太大,海苔不够长,可以拿一张海苔拼接起来,拼接的中间可以用米饭粘合
最后用锋利的寿司刀切成1cm宽,就可以了,记得每切一次一定要把刀面擦干净。
这样美味诱人的四海樱花就做好了,喜欢吃寿司的朋友可以试着做一下哟!
小贴士
如果想要换别的颜色,可以在步骤3滴几滴食用色素哦!
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