中式三明治
最近这个手抓饼的吃法超级?呀,我也经常做着吃。超级简单,新手也可以分分钟做出高颜值の美食。那就来分享分享吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
手抓饼皮 | 1张 |
中式三明治?只需用手抓饼火腿肠鸡蛋?解锁手抓饼新吃法的做法
手抓饼不用解冻,放入锅里。(手抓饼本身有油,就不用放啦)全程小火,这就是关键。
我用的是烤肠,这样会更香,火腿肠也一样的做法。将烤肠切成这样的四段,放到手抓饼上。
打个鸡蛋进去
手抓饼变软的时候就照上图将它包起来
就是这样的形状。
小火煎的差不多了,就翻面。
像这样两面金黄酥脆,就ok啦!
用刀切成两半,就完成。我爱吃全熟蛋,所以就用小火慢慢多煎了一会儿。
喜欢吃流心蛋的可以少煎一会儿。
这一个做的太酥脆,都掉渣了。
味道是真真の好!!!
小贴士
注意火候:大火会让饼很快就好,但鸡蛋还是生的,也容易糊。所以全程小火吧,慢慢来!