北欧欧慕面包机轻松做椰子面包、孩子不撒手三明治
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 和鸡蛋一共180克 |
食用油 | 25g |
面粉 | 260克 |
椰子粉 | 3小袋共48克 |
盐 | 3克 |
白砂糖 | 50克 |
金安琪酵母 | 6克 |
北欧欧慕面包机轻松做椰子面包、孩子不撒手三明治的做法
美好的家,由我定义??
拿出面包桶,别忘了放入搅拌棒,把桶子放在秤上计重清零。
桶里先打一个鸡蛋,倒入微波炉加热的温牛奶共180g,加入25g色拉油(没有味道的食用油都行,吃油少的可以减少用量,换成牛奶),桶对角放盐糖。上面铺上过筛的高筋面粉260g,纯椰子粉48g(三小袋),挖洞放金安琪。重量选750g,烧色浅,3档甜面包。没有说明书的按我图片选。
启动面包机,add蜂鸣音后可以加一点坚果麦片,也可以不加,以不把面团压垮为原则。注意别放多了,也别放太硬的,怕划伤桶内壁。烤完前20分钟刷一层蛋黄液,我怕浪费把剩的蛋黄液都淋上去了,效果很好,后面有图。
如果你是启动面包机后就要睡觉的小主,也可以跳过这环节。我是淋了蛋液就去睡了,第二天早上取出来,漂亮的瀑布效果。
切片,组织松软,绵扎
切了两片打包
可以装盒送人
做三明治啦
切开效果
也可以吐司片裹蛋液,铺上芝士碎,沙拉酱,微波炉低火4分钟,把芝士打化,上面摆煎好的火腿片。
娃太爱吃了,风卷残云,放学接他都要带一个去。
早餐继续吃,好香!这个吐司片不要放冰箱,秋冬三天,夏天两天应该是没问题的。欢迎大家试做欧???
万物皆可吐司,lg把我切的猕猴桃夹进去了,他以为我摆起是让他夹的,然后味道还挺特别,他吃得贼香?
这是夹的肠
这是蛋液里加了小葱,微波加热熟后。拿一面抹上沙拉酱卷起来
买个吐司袋,这样子打包,放在家里要吃随时取,也不用加热,特别方便。lg被我抓到晚上在客厅偷吃,哈哈。
早上开个面包盲盒,漂亮!
切片效果
鸡排三明治
切片
切三角看着更美味
带了一袋来办公室下午吃
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