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班尼克蛋三明治早餐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:04 阅读:7932
荷兰酱的做法:先把黄油融化至液态备用,取三个蛋黄,加一点柠檬汁隔水加热顺时针打发蛋黄。加少量盐调味,再将融化好的黄油少量多次地倒入碗中继续打发蛋黄。黑胡椒粉加入蛋黄并快速打发,打发至颜色稍浅,且提起打蛋器蛋黄会有粘稠感即可。

用料

食材:无菌鸡蛋、黄油、食盐、黑胡椒、柠檬、培根、无花果、蓝莓、树莓、西芹、圣女果、猕猴桃、坚果

班尼克蛋三明治早餐的做法

  1. 平底锅加热放入黄油融化

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤1
  2. 面包片粘满黄油液

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤2
  3. 反复翻面煎至焦黄

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤3
  4. 培根?煎熟

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤4
  5. 青菜选择种类很多,菠菜、菜心叶子、西兰花都可以煸炒熟

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤5
  6. 炒至塌软

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤6
  7. 青菜放在吐司片上

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤7
  8. 加一片培根

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤8
  9. 将水煮滚后转中火,倒入一小匙白醋和食盐

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤9
  10. 锅中顺时钟绕圈搅拌成漩涡

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤10
  11. 立即将蛋磕入,过程中不能搅拌, 煮到蛋成型,蛋黄仍呈现半熟状即可。

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤11
  12. 然后把鸡蛋小心放到吐司片上

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤12
  13. 荷兰酱做法在顶上

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤13
  14. 装饰好水果,淋一大勺荷兰酱,撒一些黑胡椒食盐碎即可。

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤14
  15. 多加荷兰酱,好好吃!

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤15
  16. 装饰好水果,撒一些黑胡椒食盐碎即可。

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤16
  17. 班尼克蛋做好了

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤17
  18. 美好一天从早餐开始,加油!

    班尼克蛋三明治早餐的做法 步骤18