日式瘦肉热辣沙拉
一道我很喜欢的沙拉,我喜欢热沙拉,如果你像我一样不喜欢吃冷冰冰的沙拉,可以尝试一下这个热沙拉,辣辣的,热热的,很开胃,轻食没负担。
日式热辣瘦肉沙拉??
喜欢辣辣的,热热的沙拉
猪瘦肉和鸡胸肉都是营养健康
配上一堆新鲜的沙拉菜
既好吃又健康
吃了没负担❤
看着一大堆材料,但做法超简单的!
日式热辣瘦肉沙拉??
喜欢辣辣的,热热的沙拉
猪瘦肉和鸡胸肉都是营养健康
配上一堆新鲜的沙拉菜
既好吃又健康
吃了没负担❤
看着一大堆材料,但做法超简单的!
用料
猪瘦肉/鸡胸肉 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
葱花 | 适量 |
调味料 | |
生抽 | 1-2勺 |
老抽 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
甜辣椒酱 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
辣椒油 | 半小勺 |
料酒 | 半小勺 |
冷菜 | |
沙拉菜 | 适量 |
包菜 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
蕃茄 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
水波蛋 | 1个 |
熟白芝麻 | 适量 |
好乐门蛋黄酱 | 适量 |
辣椒仔汁 | 适量 |
日式瘦肉热辣沙拉??的做法
把包菜切细丝,然后放冰水泡5分钟沥干水,待用。
胡萝卜丝刨丝,把蕃茄切块,黄瓜切片
沙拉菜洗干净沥干水
碟子底部先放沙拉菜,然后放上胡萝卜丝,碟子边上蕃茄块和黄瓜片
喜欢吃辣的,可以滴点辣椒仔汁
然后再挤上蛋黄酱
再调一个辣蛋黄酱
铺上包菜丝,倒上辣汁蛋黄酱
均匀挤上一层蛋黄酱,待用
猪瘦肉切丝,洋葱切丝,小葱切了
把上面的所有调味料调好,待用
热锅,放一点油,把洋葱丝炒香
然后把瘦肉放进炒两三分钟炒熟
然后把调味料倒进炒匀
放进葱花关火
做一个水波蛋
把炒好的瘦肉放在沙拉上,撒上熟芝麻和一点辣椒圈点缀,放上水波蛋,完成。
美美的,辣辣的日式瘦肉沙拉,划破水波蛋开吃。
Enjoy!