健康低卡—鸡胸肉藜麦蔬菜沙拉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:03 • 阅读：7970

夏天怎么能少了快手沙拉，一盘就能满足需要的各种营养，简单淋汁完成，快来试一试吧！

更多的沙拉搭配和做法在这里哈：
https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2OTc3NzI1MQ==&mid=2247485662&idx=1&sn=da81124ca59a4d37335de09aab6cc6bb&chksm=fcf8c5d2cb8f4cc453e7d1e1f12c8ba46c0470d504eefa9babb1b9adeb4e88d9ccbb24a87d3c&token=1140371644&lang=zh_CN#rd

用料

鸡胸肉	1块
鸡蛋	2颗
藜麦	小半碗
西兰花	少许
生菜	1份
圣女果	10颗
油醋汁	1份

健康低卡—鸡胸肉藜麦蔬菜沙拉?的做法

蔬菜洗干净，鸡蛋煮熟，藜麦提前用水泡一会
鸡胸肉腌制
鸡胸肉腌制的方法在这里，一点也不柴，这个方法用过很多次了：
1 鸡胸肉去除多余的肥油，清理干净；
2 放在一个保鲜袋里，用擀面仗斜侧着敲打，两边都打，直到鸡胸肉成为一片平平的状态；
3 用厨房纸巾擦干水分，撒盐和黑胡椒腌制；
油醋汁我用的是这款，大多福油醋汁，林依轮，薇娅推荐。
不粘锅刷油，小火煎鸡胸肉，不要频繁翻面，完成后放盘里静置一会；
西兰花焯水，藜麦煮熟；
油醋汁摇匀后直接到出需要的量，没时间调配油醋汁，我经常用直接配好的。

这款热量不高，低脂配方，加入西班牙进口特级初榨橄榄油，满足人体营养需求，微微酸微微甜，有淡淡的洋葱清香，我比较喜欢。
蔬菜肉类放在一个大碗里
淋汁混合
完成啦，就是这样简单。
肉，蛋，蔬菜，主食都有，一盘搞定
简单快手的蔬菜沙拉，热量不超标，营养满满，快来试一试吧！！