酱的制作，首先要提前做一份脱水酸奶。自制原味酸奶120g（每个人做的稠度不一样）用厨房纸挂一晚上去除乳清。（此步完成也可以转看步骤5⚠️）

面包选择全麦欧包或者原味贝果或者法棍都可以，复烤变脆。一定要脆！

在面包的两个加馅儿内侧涂上适量第戎芥末籽酱，非要牌子的自己看图。

1.5片精肉培根（我买的荷尔美偏瘦的那种）煎至微脆，对就是变脆！！然后拿出培根片吸一吸培根表面的油，切成这种一片一片小粒粒。

在培根粒里，加入全部脱水酸奶，再加入切碎的两片冠利腌番茄约20g，没有腌番茄可以用油浸小番茄。搅拌均匀。（⚠️不怕等的，可以先混合脱水酸奶和腌番茄，冷藏一夜入味，吃之前再加步骤4的培根碎，冷热调和⚠️）

放在涂抹芥末籽酱的面包片上。再把上面一层盖上！不要再加其他了！这样就已经无敌了！

听我的！可以吃了！！！