免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈
这款甜甜圈真的太太太好吃啦，柔软的面包体加上冷藏后的卡士达酱，保证你吃一口就会爱上！！刚出炉是最好吃的，快去试试吧~
用料
| 如图 |
免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈?的做法
卡士达酱材料?
蛋黄+细砂糖混合均匀
加入低粉玉米淀粉混合均匀
牛奶加热后分次加入蛋黄糊中混合均匀
过筛回奶锅中，小火加热不停搅拌至浓稠
放入黄油混合均匀，贴面盖上保鲜膜冰箱冷藏
面包体材料?
面包体材料，除了黄油以外的材料混合
先用筷子搅成絮状
揉出厚膜后加入黄油继续揉出手套膜
盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
均等分成9份，一份50克左右
盖上保鲜膜继续发酵至两倍大
油温150度下锅炸至上色
裹上细砂糖
用筷子戳小洞，挤入卡士达酱
