五花肉切片

花菜切小块清洗干净

蒜切片

锅内倒入少量的油 将五花肉放入煸炒

五花肉炒至变色 加入蒜片翻炒

将豆瓣酱放入两勺 花菜倒入一起翻炒 翻炒到花菜和五花肉颜色都变成豆瓣酱颜色了 倒入少量开水焖煮一会

锅内水份快干的时候 尝尝有没有咸味 豆瓣酱有味道 觉得可以就出锅了